Ziemlich einfacher Trick, der die Umwelt schont

Der Umwelt etwas gutes zu tun, ist beim Backen sehr einfach. Das klassische Backpapier ist meistens mit Stoffen beschichtet, die nicht gut für die Umwelt sind. Besser ist es Dauerbackmatten zu verwenden. Noch günstiger ist es es ganz auf soetwas zu verzichten und so, wie man es früher mal gemacht hat, die Bleche einfach einzufetten.